5 ricette sane e facili pronte in meno di 5 minuti

Se c'è qualcosa che caratterizza la maternità, è la mancanza di tempo per se stessi. E forse questa è la chiave per rendere il nostro "Ricette del Venerdì" una delle tue sezioni preferite del nostro account Instagram. Dopotutto, a chi non piacciono le ricette ricche e gustose che si preparano in meno di 5 minuti? Queste ricette, oltre ad essere deliziose, sono anche molto nutrienti e preparate con ingredienti che si prendono cura di te dentro e fuori.

Toast di pere e nocciole

Ingredienti

• Pane tostato integrale
• Formaggio spalmabile
• 1 pera
• Un cucchiaio di nocciole tritate
• 50g di cioccolato fondente

Come prepararlo

• Per prima cosa tostare il pane e spalmarci sopra il formaggio.
• Tagliare la pera a fettine sottili e adagiarle sopra il formaggio.
• Aggiungere le mandorle tritate.
• Tritare il cioccolato della grandezza che preferite e adagiarlo sul toast.
• Ultimo step: goderselo!!

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Macedonia

Ingredienti

• 1 pesca sciroppata
• 1 kiwi
• 1 manciata di fragole
• 1 banana
• 1 manciata di mirtilli
• Mandorle tritate

Come prepararlo

• Taglia tutta la frutta nella dimensione che più ti piace
• Aggiungi un po' di miele (e limone, se lo gradisci o se vuoi farlo durare di più)
• Termina il tuo piatto con un cucchiaio di mandorle tritate
• SUPER!

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Dip salutare

Ingredienti

• ½ peperone verde
• ½ peperone rosso
• ½ peperone giallo
• ½ cipolla viola
• ½ avocado
• Olio extravergine d'oliva
• Aceto balsamico
• Sale
• Tortilla chips o cracker da accompagnare

Come prepararlo

• Tritare molto finemente i peperoni, la cipolla e l'avocado, cercando di rendere tutto più o meno della stessa dimensione.
• Condire a piacere con olio d'oliva, aceto e un pizzico di sale.
• Accompagna questo dip salutare con cracker integrali o tortilla chips.

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Hummus verde

Ingredienti

• 1 tazza di ceci cotti
• 1 cucchiaio di tahin
• 2 spicchi d'aglio
• Succo di ½ limone
• Olio extravergine d'oliva
• 1 manciata di spinaci
• 1 avocado
• Sale e pepe
• Semi di sesamo per decorare

Come prepararlo

• Con l'aiuto di un frullatore, per prima cosa trita i ceci cotti.
• Quindi aggiungi il resto degli ingredienti a poco a poco e macinare fino ad ottenere un composto omogeneo.
• Guarnisci con semi di sesamo e servi su pane tostato o come salsa per le tue verdure preferite.

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Crepês di formaggio e frutta

Ingredienti

• Formaggio spalmabile
• Fragole o altra frutta che hai in casa
• La nostra pastella per crêpe preferita: puoi prepararla schiacciando 2 uova, 1 tazza di farina d'avena e 1 bicchiere del tuo latte vegetale preferito con un pizzico di sale
• 50g di cioccolato fondente

Come prepararla

• Per prima cosa prepara le crêpes su una teglia unta cuocendo l'impasto su entrambi i lati. Dovrai girarla quando inizi a vedere apparire alcune bolle in superficie.
• Una volta pronte le crêpes, spalma la crema di formaggio e adagia sopra la frutta.
• Con l'aiuto di un pentolino o del microonde, sciogli il cioccolato fino ad ottenere una consistenza cremosa e usalo per decorare sopra le vostre crêpes.

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